“我们是全球唯一的青稞改良面粉供货商，这次带来的青稞挂面解决了传统杂粮面口感差的痛点，久煮不坨、爽滑筋道。”西藏稞研农业科技有限公司工作人员负责人介绍。
第十二届中国（上海）国际技术进出口交易会（上交会）火热举行，首次亮相上交会的西藏日喀则展区格外热闹，身穿民族服装的工作人员正向观众热情介绍特色展品。青稞产品的香气在空气中弥漫，扎念琴的悠扬琴声不时引得参观者驻足……
第十二届上交会“开放的日喀则”展区。
本届上交会首日，首届日喀则市投资促进暨口岸、外贸产业发展推介会圆满落幕；次日，日喀则举行上交会专场发布活动。两场活动期间，多领域高质量项目集中落地，勾勒出沪藏协作从“单向帮扶”迈向“双向赋能”的新图景。
据日喀则市商务局介绍，本届上交会上，他们与上海方面达成多项重磅合作，涵盖民族文创、科创民生、边境贸易等多个领域，实现了日喀则外贸产业、特色产业、科创产业的量级突破。
边境贸易领域的成果尤为亮眼：仲巴县里孜富贵富嘉进出口贸易有限公司与尼泊尔企业签订3000万元跨境贸易合作协议；吉隆瑞尼机械制造有限公司与尼泊尔萨哈斯汽车私人有限公司签订1.09亿元订单分销协议，创下当地边境贸易大额订单新突破。“这不仅是数字的突破，更是日喀则在上交会平台上主动接轨海外市场的生动实践。”
仲巴县里孜富贵富嘉进出口贸易有限公司与尼泊尔企业签约。
民族文创领域，上海民乐一厂与日喀则市商务局、拉孜县人民政府达成全方位合作，从设备供给、技艺教学、标准打造、文创开发等多维度赋能，推动传统扎念琴手工艺从零散作坊生产迈向标准化、产业化、品牌化发展。这一合作让有着千年历史的国家级非遗焕发新生。
科创民生领域，中科院药物所项目落地拉孜县，填补了当地生物医药产业的空白，为高原群众带来实实在在的健康福祉。
此外，西藏老阿妈民族文化手工业发展有限公司携手上海兰生轻工业品进出口有限公司签订战略合作框架，拓宽了雪域特色产品的出海渠道。
活动现场还设置了专属洽谈区域，按产业类型、资源需求精准分组，联动上海科创企业、外贸主体、投资机构与日喀则政企代表深度磋商。
如果说推介会展现的是签约成果的“量”，那么上交会次日举行的日喀则专场发布会则揭示了合作项目的“质”。从40米射电望远镜到扎念琴数字化，从青稞深加工到藏红花引种，12个项目勾勒出一条从农牧、文旅到科创、能源的完整价值链。
农牧科技领域，多个项目聚焦高原农特产品全产业链升级。西藏稞研农业科技有限公司的青稞精加工项目，通过烘焙预拌粉产业化技术，把传统青稞转化为适合现代饮食习惯的烘焙原料。“我们依托日喀则平均海拔4000米、全年3300小时日晒的优质产地优势，打造出的青稞挂面富含膳食纤维，配料干净，不添加防腐剂与食用香精等。”该公司负责人介绍。
“我们遵循‘先长根，再长叶，后开花’的生长规律，有效延长了新球茎的营养生长周期，为花丝增产打下坚实基础。”上海市药材有限公司工作人员告诉记者。上海市药材有限公司与西藏撒夫兰生物科技有限公司携手，在当地建设藏红花大型生产种植基地，这也是世界上目前海拔最高的藏红花基地。
西藏撒夫兰生物科技有限公司展台前的藏红花。
中科院上海天文台日喀则40米射电望远镜项目，于2024年底正式落成启用，成功将我国甚长基线干涉测量网升级为“六站一中心”的强大格局。作为探月工程四期重大科技基础设施，该站依托甚长基线干涉测量（VLBI）技术，为国家嫦娥七号、天问系列等重大航天任务提供关键测定轨保障。
本届上交会期间，沪藏携手还搭建了两个公共服务平台，让上交会推动沪藏协作、雪域振兴的效应由3天向365天溢出。其中，日喀则市技术贸易暨外贸公共信息服务平台，将整合政策解读、口岸通关、技术对接、供需匹配等一站式服务，打通政企服务“最后一公里”；沪藏技术交易和成果转移转化中心也宣告成立，标志着两地科创协作、人才交流、成果转化迈入常态化、制度化新阶段。
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